Pains d'épices Lips et Musée du pain d'épices

Ce site propose à la vente en ligne des pains d'épices d'Alsace fabriqués artisanalement à Gertwiller, la capitale française du pain d'épice.

Cette maison séculaire fabrique du pain d'épice depuis le 18ème siècle et est très réputée en Alsace et par les connaisseurs en gastronomie.

Le site accueil également les infos et la description du Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien qui regroupe toutes sortes d'objets et d'ustensiles anciens servant à la fabrication des pains d'épices mais aussi pour la chocolaterie et la biscuiterie.

Le musée expose plus de 10000 pièces en rapport avec l'alimentation régionale et aussi toutes sortes d'objets d'art populaire de la vie courante des 18ème et 19ème siècles.

Le site propose également un historique fournis et détaillé sur l'histoire et les origines du pain d'épice en Europe, un autre sur l'histoire du pain d'épice en Alsace.

Il est aussi proposé de découvrir des contes qui mentionnent le pain d'épice et des recettes originales à base de pain d'épice.

La fabrication dans l'atelier est expliquée en détail agrémentée de photos et de vidéos.

La boutique en ligne est bien fournie et contient toutes sortes de pains d'épices: petits, grands, fins, épais, moelleux ou croustillants, nature ou avec des fruits confits, glaçés au sucre ou nappés de chocolat etc... de quoi satisfaire tous les goûts!

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