Domaine Champalou : vins vouvray, vins du val de Loire

Le domaine Champalou à Vouvray au coeur du Val de Loire, vigneron indépendant : une viticulture raisonnée et durable.

Vins blancs, vins effervescents de Touraine, Vouvray brut. Les vins de vouvray peuvent être petillants, secs, demi-sec et moelleux et sont issus du Chenin.

Le Domaine Champalou c'est 21 hectares de Chenin travaillés selon la viticulture raisonnée et une production de 120 000 bouteilles par an et distribuée sur une vingtaine de pays dans le monde. Vente en ligne des vins avec paiement sécurisé e-transactions.

Egalement de nombreuses recettes à base de Vouvray pour vos entrées, poissons, viandes et desserts : Vouvray - Brut et ses brochettes de saumon fumé et concombre acidulé,

Vouvray - Sec tendre et une papillote de St-Pierre aux coquillages,

Vouvray - Le Portail et sa cocotte lutée de homard aux châtaignes,

Vouvray - Les Fondraux et les gambas et carpaccio de mangue,

Vouvray - Le sec tendre et les ailes de raie, sauce aux herbes

Les vins du Domaine Champalou ont souvent été primés dans la presse : Guide Hachette 2012, Wine Spectator - juillet 2011, Magazine SAVEURS Mars-Avril 2011...

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